一次在澳門逛福隆新街時，正愁晚上沒地方睡，逛著逛著看到一間還算乾淨的小酒店"高華酒店"，就進去詢問房價等資訊，當時正值午餐時間，就問了櫃台的靚女:這附近有什麼好吃的嗎?她的回答是:對面的祥記。由於在地人的推薦，所以就來嚐一嚐滋味。
這麵店從外面看來不太起眼，路過也很容易就錯過
不過大門一堆開，哇塞，人山人海，人多到要滿出來。後來一查才知，這間小店其實還蠻有名的。
麵食的種類不算多，不過價格倒是算便宜，一碗麵港幣30而已。
雲吞麵，味道還可以。
他們的招牌是蝦籽撈麵，帶腥味，腥香融合不一定每個人都喜歡。以前看舌尖上的中國，蝦籽是用蝦子的卵製成的，製作過程費工耗時，是一道費工的料理。
以知名度與價格來說，祥記麵家算是相當平價的人氣美時食，值得嚐試
懶兒羊見澳門旅遊攻略
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